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本わさび専用おろし板 鋼鮫(はがねざめ)プロ

¥11,000 税込
商品コード: 0055
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本わさびの本質を引き出す、わさび専用おろし板鋼鮫(はがねざめ) 。
わさびは、すりおろすことで細胞組織が壊れ、細かくすりおろし空気を含むほどに辛味と風味が増していきます。
鋼鮫は、わさびの良さを最大限引き出すことを目的としたおろし板です。老舗わさび屋が考える、わさび本来の味へのこだわりを命題とした鋼鮫は、老舗わさび屋がこだわり抜いて開発した本わさび専用おろし板です。

商品名:本わさび専用おろし板鋼鮫(はがねざめ)プロ
重量:160g
サイズ: 商品/縦26.0cm×横11.0cm×厚0.1cm おろし面/縦13.0cm×横11.0cm 持ち手幅/3.0cm
付属品:なし
保存方法:使用後はやわらかいブラシ等で洗浄後、乾いた布で水分をふきとり乾燥させてから収納してください
メーカー(製造):伊豆のわさび屋山本食品
区分:日本製

《他のサイズ》
鋼鮫ミニ
鋼鮫レギュラー

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